Commentaar
Sinds de Middeleeuwen is de regio Pessac-Léognan beroemd om zijn wijnen. De bodems, bestaande uit grind, kiezels en alluvium, en de heuvels op steile hellingen, zijn van hoge kwaliteit voor de wijnbouw. Blason de Montbelly komt voort uit een rigoureuze selectie van percelen binnen deze appellatie, gelegen in Saint-Médard-d'Eyrans. Deze bodems hebben de eigenschap de grote diversiteit van de Pessac-terroirs goed weer te geven en maken het mogelijk een wijn met karakter te produceren. Perceel-fermentatie in thermoregulatieve roestvrijstalen tanks. Rijping gedurende 12 maanden in Franse eiken vaten.
Proeverij
De Pessac-Léognan bij uitstek. De kleur is helder en diep met robijnrode reflecties. Het bouquet is complex en verfijnd, met tonen van rode vruchten en viooltjes, en subtiel vanilleachtig. In de mond zijn de tannines zijdezacht en harmonieus met een fruitige, licht houtachtige en aanhoudende afdronk.
Druivenrassen: Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)
Producent: Sovex GrandsChâteaux in Beychac-et-Caillau (33750)
Formaten en verpakkingen: Fles (75cl) - Doos van 6 - 2019
Een krachtige smaak en constante kracht voor een werkelijk bevredigende vape-ervaring, en dat met stijl, 700 gegarandeerde puffs!
Onze pijpen zijn voorgevuld en hebben een trek-geactiveerd mechanisme. Je kunt beginnen met vapen vanaf het moment dat je eraan trekt. Geen nood om op een activatie te wachten: Het is zo eenvoudig als beschreven. De luchtstroom is verstelbaar en de pijp heeft RGB-leds die het uniek en herkenbaar maken. Jouw ongeëvenaarde vape-ervaring gecombineerd met de unieke stijl van onze Hipster Club-pijpen: Stijl en vape-plezier samengebracht.
Gemaakt in Polen
Batterij: 850 mAh
Puffs: ongeveer 700 puffs
Aangedreven door een interne batterij van 850 mAh en kan tot ongeveer 700 puffs meegaan.
Onze modellen zijn nicotinevrij (foto's niet contractueel)
Fruit van een zorgvuldig verfijnd proces en een uitzonderlijke terroir, deze Cuvée van de Distillateur eert het vakmanschap dat is doorgegeven door Roger Damoiseau Père en Zonen, evenals de 40 jaar oogst van de 3e generatie.
De Rhum Vieux Agricole V.O (Very Old) krijgt zijn naam nadat hij minimaal 3 jaar heeft gerijpt in vaten van 180 tot 200 liter die bourbon hebben bevat. In de loop van de tijd verkrijgt hij zijn kleur, zijn houtachtige en kruidige tonen.
Onze meester van de kelder, Hervé Damoiseau, werkt nauwgezet om voortdurend de organoleptische kenmerken van deze fijne en gastronomische assemblage te reproduceren.
PROEFNOTITIES
Kleur: amber
Neus: tonen van BBQ, vanille, kaneel en sinaasappeljam
Textuur: droog
Mondgevoel: droog en houtachtig, met tonen van specerijen en rook
Afloop: op citrusvruchten, rook en bittere sinaasappel.
Deze cuvée is vervaardigd op een paradijselijke locatie: het eiland Mauritius. In het zuidwesten van het eiland bevindt zich een prachtige onderneming van 450 hectare, die de distilleerderij Chamarel omringt.
Staat: Nieuwe product
Land: Frankrijk
Productiegebied: Eiland Mauritius
Appellatie: Rhum XO
Oogstjaar: 2020
Alcohol: 45°
Inhoud: 70cl
Rhum Foursquare 2010 – 12 jaar – Brut de fût – Fles van 0,5 liter
Brut de fût | 63° | melasse
Single cask | bourbonvat
Jaar van distillatie: 2010
Tropische rijping 12 jaar | dynamisch 2 maanden
Oorsprong: Barbados (West-Indië)
Producent: distilleerderij Foursquare
Proefnotitie:
Zeer krachtige neus bij het inschenken, vanille en specerijen. Zeer goede alcoholintegratie, naarmate het zich opent, verschijnt de frangipane voor nog meer genot.
In de mond vinden we de zeer uitgesproken vanille in combinatie met panela, na de eerste smaakexplosie van noten, amandel en gedroogde abrikoos.
Zeer mooie lengte in de mond. Finale met tonen van onderhout.
Deze Rhum Foursquare 2010 is in het voorjaar van 2022 per zeilboot aan boord van de Gallant vervoerd.
De Peaky Blinder Bourbon completeert het assortiment van sterke dranken die de Birmingham-gang oproepen, die beroemd is geworden door de tv-serie Peaky Blinders.
Deze Imperial India Pale Ale is gemaakt van een krachtige mix van mout. Een mooie intense bier met fruitige en bloemige tonen... die zich uitdrukt in een subtiele bitterheid in de afdronk. Een perfecte balans om uw smaakpapillen op reis te sturen!
Kleur: Blond
Stijl: India Pale Ale
Alcoholpercentage: 6%
IBU (bitterheid): 36
Alcoholpercentage 3,5%.
"Visueel: een lichte blonde kleur en fijne schuimkraag. In de neus: mooie fruitige aroma's met tonen van citrus, ananas en tropisch fruit! Bij de proeverij in de mond is deze licht, zeer fruitig maar met een vrij droge indruk. Een zeer kenmerkend criterium voor het type 'Session IPA'! De smaken zijn vergelijkbaar met de eerder geïdentificeerde fruitige geuren, gericht op ananas en tropisch fruit. Ik zal deze mooie dosis hop die goed doet niet vergeten! Een mooie eerste stap naar deze nieuwe brouwerij uit Alsace!"
Overigens, als je het nog niet wist, een 'Session IPA' is een vrij lichte bier in alcohol dat de nadruk legt op de bittere kant die door de hop wordt vrijgegeven!
Dank aan Beer Myself voor zijn deskundige mening, met een mooie score van 4,3/5 voor onze Fata Morgana.
Nom NOVELUM
Tradition
Appellation Côtes de Bergerac
Millésime 2015
Cépages Sémillon, Muscadelle
Couleur Blanc Moelleux
Degrés 11% vol
Accords mets vins
Apéritif, foie gras, meloen, zachte blauwe kaas, dessert.
Nez et Bouche
Robe lichtgele, glanzende kleur. Neus van citrusvruchten, peer en mango. Smaak in balans tussen de zoetheid en rondheid van exotisch fruit en de frisheid en levendigheid van citrusvruchten en abrikoos. Een moderne en trendy Bergerac Moelleux, licht en fruitig.
In de mond komen fruitige aroma's naar voren, met name perzik en citrus met een gekonfijt aspect. Kruidige noten en een vleugje rook begeleiden ons naar de afdronk.
Dit type "Weizenbier" is een echte verfrissing. Doordrenkt met citroenschillen en koriander, zullen de mooie citrusaroma's, de kruidige en bloemige smaken en de delicate zure tonen uw smaakpapillen prikkelen! Geniet ervan, goed gekoeld, met een schijfje citroen en een paar vrienden!
Kleur: Wit
Stijl: Weissbier
Alcoholpercentage: 5,50%
IBU (bitterheid): 13
De neus onthult een jodiumachtige en fruitige karakter, vooral op de citrusvruchten. In de mond zijn de citrusvruchten goed aanwezig, maar er zijn ook lichte kruidige noten voordat een hint van turf een mooie afdronk op gedroogd fruit onthult.